Atelier FA
Producteur·trice 100% nature à Chaux-de-Fonds
Vigneron-encaveur, je prends soin de mes vignes situées dans la région d’Auvernier (NE). Au cœur de la ville de La Chaux-de-Fonds, je vinifie exclusivement les raisins issus de ma propre production.
De la vigne à la cave, mes vins sont élaborés artisanalement, dans le respect des principes de l’agriculture biologique et de la vinification naturelle.
C’est avant tout une passion personnelle, nourrie par le plaisir de créer et de partager, et rendue possible grâce au précieux coup de main de ma famille et de nombreux ami·e·s. Une aventure humaine et viticole ancrée dans une région créative, ouverte et conviviale.
Démarche & particularité
L’expression d’un terroir avec audace
Des vins façonnés par la passion du geste artisanal, où chaque étape, de la vigne à la cave, devient une expression d’authenticité et de caractère.
Le choix d’un élevage dans un style oxydatif, en amphore et en barrique, allié à un environnement aux hivers frais et secs, donne naissance à des vins concentrés, à la texture soyeuse, à la profondeur remarquable et à la complexité subtile.
Audacieuses et empreintes de personnalité, ces cuvées s’affranchissent des conventions pour proposer une nouvelle interprétation des cépages emblématiques que sont le Chasselas et le Pinot Noir.
Chaque vin raconte une histoire, une quête d’expression libre et sincère.
Une invitation à prendre le temps, à éveiller les sens et à découvrir la particularité d’un terroir revisité. Un voyage sensoriel, tout simplement, dans un verre.